カレーライスを食べる時には。


食べ物の好みは人それぞれにありますが、皆さんはカレーライスを食べる時の「こだわり」はありますか?

私がカレーを食べる時には、必ずご飯を「ガーリックライス」にしています。

普通の白米のご飯でも美味しいとは思いますが、しかしガーリックライスでカレーのルーを食べると、ルーの辛味にガーリックの香ばしさが加わって、美味しさが何倍にも膨れ上がるのです。

これはポークカレーとチキンカレーどちら共に相性が良く、やはりガーリックの香ばしさが美味しさを倍増させています。

ですがあえて個人的好みでどちらかを選ぶなら、私はチキンカレーの方が好みですね。

とくにキーマカレーとガーリックライスの相性は天下一品と断言していいほど美味しいと思います。

こういったことは自分で作らないと難しいのですが、稀にカレー店さんでも、ご飯をサフランライスやガーリックライスなど色々な種類に選べるところもありますから、まだこの組み合わせで食べたことのない方は是非試してみて欲しいです。

絶対に美味しいですから!

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